Os dez melhores produtos alimentícios da China - os 15 melhores produtos alimentícios da China

Lista dos 10 melhores alimentos chineses

1. Pato à Pequim
2. Lanzhou Ramen
3. Um fio de incenso
4. Macarrão de arroz azedo e quente Chongqing
5. macarrão quente e seco
6. Wu Zhong agarrou carneiro
7. Pão de Pita Embebido em Sopa de Cordeiro
8. Sopa picante de almôndegas
9. Arroz Taiwan Cozido no Vapor
10. Frango assado no sal

Introdução a 15 cozinhas chinesas

1. Pato à Pequim

Pato assado é um prato famoso em Pequim, com reputação mundial. É originário do período das dinastias do Sul e do Norte na China. O material é pato de carne de alta qualidade, pato de Pequim, assado com carvão, cor avermelhada, carne gorda e não gordurosa, crocante e macia por fora. O pato assado de Pequim é dividido em duas escolas, e a loja de pato assado mais famosa de Pequim é a representante das duas escolas. É carne vermelha, tenra, sabor suave, características gordurosas e não gordurosas, conhecida como "o mundo delicioso".

2. Lanzhou Ramen

O macarrão de carne Lanzhou, também conhecido como macarrão de carne clara Lanzhou, é um dos "dez macarrões na China", é um petisco saboroso em Lanzhou, na província de Gansu. É com "sopa espelho claro, carne podre perfumada, rosto fino fino" sabor único e "vermelho branco três vermelho quatro verde cinco amarelo", um claro (Tang Qing), dois brancos (rabanete branco), três vermelhos (óleo de pimenta vermelha) , quatro verdes (coentro, alho muda verde), cinco amarelos (macarrão amarelo brilhante), ganhou o elogio dos clientes domésticos e até mesmo o mundo. E pela Associação de Cozinha Chinesa como um dos três fast food chinês, a reputação de "o primeiro lado da China".

3ã € Um fio de incenso

A fragrância de cordas, originada em Chengdu, província de Sichuan, é um dos petiscos tradicionais com características de Sichuan, mas também a personificação mais popular da culinária de raiz de grama, na verdade é outra forma de panela quente, então as pessoas costumam chamá-la de panela pequena. O nome "string incenso" vem de uma variedade de pratos com varas de bambu, coloque-os em panela quente shabu comer lanches. Com seu charme único e características distintas, Spicy Hot Pot também é uma variante do Spicy Hot Pot. Pode-se dizer que, enquanto alguém tem um fio de incenso, até certo ponto, o incenso de fio se tornou um dos representantes do sabor de Sichuan.

4. Macarrão de Arroz Azedo Chongqing

O macarrão de arroz quente e azedo de Chongqing é um lanche tradicional local popular em Chongqing, que sempre foi um dos favoritos do povo de Chongqing. Pó principal feito à mão de batata-doce, amido de ervilha como principal matéria-prima e, em seguida, por agricultores com vazamento manual tradicional. Os fãs de Chongqing Hot and Sour Powder brincam com os dentes, provam aperitivos picantes e azedos de sabor forte, profundamente amados pelo povo de Chongqing com petiscos locais. "Chongqing Hot and Sour Rice Noodles" é um alimento verde natural puro, devido ao sabor único de Chongqing Hot and Sour Rice Noodles, aperitivo azedo e picante, tem sido profundamente amado pelo povo de Chongqing, suas características são "cânhamo, picante, fresco, perfumado, azedo e oleoso e não gorduroso ". Conhecida como a reputação de "primeiro pó do mundo".

5 € superfícies quentes e secas

Macarrão seco quente (macarrão seco quente) é um dos dez melhores macarrão na China e um dos petiscos mais famosos em Wuhan, província de Hubei. Óleo, sal, molho de gergelim, óleo de salada, óleo de gergelim, cebolinha, alho, suco de salmoura, molho cru como materiais auxiliares. Sua cor é amarela e oleosa, de sabor delicioso, por causa do calor alto, também pode ser usado como alimento básico, nutritivo no café da manhã, para complementar a energia do corpo. Rosto quente e seco de pessoas ou amigos de Wuhan que estiveram em Wuhan por um período de tempo, não é mais apenas um lanche, mas um sentimento. Não coma e o país é denso, coma o spray de aroma.

6. Wu Zhong agarrou carneiro

Carneiro de carneiro é um lanche tradicional famoso, feito em todo Ningxia, especialmente na cidade de Wuzhong, que tem uma história de centenas de anos, por isso também é chamado de carneiro de carneiro de mão Wu Zhong. No passado, por causa da venda de mais pontos ao longo da rua, o comedor agarrava-o com a mão, daí a origem da palavra "agarrar com a mão". Sua característica é a cor branca macia da carne, o sabor não é gorduroso.

7ã € Pão Pita Embebido

Pão Pita Embebido em Sopa de Cordeiro é referido como Pão Pita Embebido em Sopa de Cordeiro e Pão Pita Embebido em Pão Embebido em Sopa de Cordeiro. Su Shi, um poeta famoso da Dinastia Song do Norte, deixou um poema chamado "Longpu Road tem Xiong La, Qinpu Road apenas sopa de ovelha". Por causa de seu estômago quente e fome, Xi'an e as pessoas do noroeste de todos os grupos étnicos amam, os hóspedes estrangeiros em Shaanxi também se esforçam para saborear, para desfrutar. O pão de carneiro cozido no vapor tornou-se o famoso "representante geral" da comida Shaanxi.

8. almôndegas e sopa picante

A sopa picante de pasta de almôndega é o lanche halal de Xi'an Hui. Um dos cafés da manhã mais populares em Xi'an. Pode-se dizer que a sopa picante de almôndega é uma sopa de carne bovina de vegetais ou ensopado de bola de carne, mas diferente do campo é a sopa para engrossar. A sopa tem bolinhos redondos de carne, cortados em blocos de batata, branco de lótus, cenoura, couve-flor, aipo e assim por diante. Polvilhe com óleo, sementes picantes e óleo de gergelim e grãos cozidos à mão. Sopa picante de pasta de almôndega tem outro nome elegante chamado Bazhen sopa, chamado de exagero natural Bazhen, mas isso também mostra que pasta de sopa picante "conteúdo" muito. Tem um gosto único.

9. Arroz Cozido no Vapor Taiwan

Taiwan Steamed Rice com Red Pork é um lanche clássico comum em Taiwan. As matérias-primas são arroz, carne de porco, cebola desidratada, amido, gengibre, alho, molho de soja, erva-doce, vinho, açúcar, cinco fragrâncias em pó, pimenta e assim por diante. As características do Arroz Cozido no Vapor com Porco Vermelho com Pasta de Feijão Vermelho são o molho de carne e o molho, que são as peças-chave da produção. Os métodos e características do arroz com salmoura são diferentes em Tainan, Taichung e Taipei. Os petiscos de arroz de Taiwan são variados, mas um dos mais famosos é quando se trata de arroz com salmoura. Diz-se que o sabor único do arroz com salmoura, em toda a China, só os taiwaneses podem fazer. Arroz de carne cozida no vapor, também conhecido como arroz de carne de Shandong, um dos petiscos característicos de Taiwan. No norte de Taiwan, o arroz é uma espécie de arroz branco com carne de porco cozida (carne de porco) e molho de soja. Às vezes, o molho também contém ingredientes como cogumelos em cubos, que são chamados de "arroz seco com carne" no sul de Taiwan. No sul de Taiwan, o chamado "arroz de porco" refere-se ao arroz com três camadas de carne de porco.

10. Frango Assado com Sal

Frango assado no sal é uma característica da cozinha tradicional cantonesa Hakka cozinha, mas também um dos pratos locais de assinatura Hakka em Guangdong, popular em Meizhou, Huizhou, Heyuan e outros lugares, tornou-se um famoso pratos clássicos nacionais e estrangeiros, as matérias-primas são o frango e sal, gosto salgado. O método é único, sabor rico, pele lisa, cor amarelada, pele macia, polpa fresca e sabor atraente. Frango Assado com Sal contém uma grande quantidade de cálcio, magnésio e outros oligoelementos. Portanto, Frango Assado com Sal não é apenas delicioso, mas também muito saudável e bom para o corpo humano. Tem a função de aquecer e suplementar o qi, tonificar a essência e adicionar medula, e tonificar a deficiência e a sabedoria

Estas não são apenas as dez principais iguarias da China, mas também as dez primeiras das 15 melhores iguarias da China

11. Sopa em pó

A sopa azeda em pó é um alimento especial em Guizhou, frequentemente usado no café da manhã e no lanche diário. Produção simples, nutrição rica, picante e não seco, cor deliciosa e fresca, muito bem-vinda pela população local. A sopa azeda é feita de pequenos tomates silvestres, pimenta malagueta, sal, vinho de cozinha e outros ingredientes, em conserva e fermentada pelo altar de terra de Miaojia. O sabor azedo é puro, picante e espesso, e a cor é vermelha brilhante. É rico em nutrição, picante e não seco, e de cor deliciosa e fresca.

12. Macarrão de soja

A pasta de soja com macarrão frito é uma massa tradicional chinesa. Originalmente originado em Pequim, a culinária de Shandong. Mas depois de se espalhar pelo rio ao norte e ao sul, é conhecido como "um dos dez melhores macarrão da China", popular em Pequim, Tianjin, Shandong, Hebei, Liaoning, Jilin e outras regiões do norte, de código vegetal, macarrão frito misturado com molho. Corte ou cozinhe o pepino, o toon chinês, o broto de feijão, o feijão verde e o feijão de soja. Em seguida, faça o molho frito, refogue a carne, a cebola e o gengibre no óleo, depois acrescente o molho de soja ou o molho doce frito, ou seja, o molho frito. Depois que o macarrão estiver cozido, retire, despeje sobre o molho, misture com o código de vegetais, ou seja, o macarrão frito. Também pode ser adicionado de acordo com seu próprio gosto pimenta, vinagre e outros condimentos. Isso estará mais de acordo com seu próprio gosto.

13. sopa de jarro

Sopa de panela de telha, também conhecida como sopa de panela de telha folk, é um método de sopa tradicional popular, é o representante da culinária de Jiangxi. "Lu's Spring and Autumn Flavor" registrou o verdadeiro significado da sopa fervente: "onde o sabor da raiz, mais água, cinco três materiais, nove fervendo nove mudanças, depois no sabor", milhares de anos de registros históricos e precipitação , torne-o único. A sopa de ladrilho tem uma história de mais de 1000 anos, é um sabor muito dos petiscos locais. A sopa de maconha de hoje é famosa em todo o país, em Nanchang, província de Jiangxi. A sopa de ladrilhos tem sido amplamente difundida no povo, ao mesmo tempo, porque não prejudica a estrutura nutricional dos materiais alimentares, tem sido a melhor maneira de ferver a refeição da sopa nutritiva, com uma variedade de materiais alimentares e materiais medicinais valiosos, realmente atingir o composto nutricional e a eficácia dietética. É a melhor escolha de dieta para suplementar a nutrição, fortalecer o corpo e reabastecer a deficiência, melhorar a inteligência e o relaxamento e se manter saudável.

14ã € Ningbo Tangyuan

Tangyuan é um dos famosos petiscos especiais de Ningbo, na província de Zhejiang, e um dos petiscos representativos na China. Tem uma longa história. De acordo com a lenda, Tang Yuan se originou na Dinastia Song. Naquela época, Mingzhou (agora cidade de Ningbo, província de Zhejiang) levantou-se para comer um novo alimento, isto é, com gergelim preto, óleo de banha, um pouco de açúcar como recheio, fora com farinha de arroz glutinoso em bolas, cozido, comer doce e delicioso , interessante. Porque esta bola de arroz glutinoso ferveu na panela flutuante e pesada, por isso foi primeiro chamado de "Yuanzi flutuante", mais tarde algumas áreas para "Yuanzi flutuante" renomeado Yuanxiao. Em 1997 foi selecionado como um famoso petisco chinês. Entre eles, o cão de pato de cilindro, três tangyuan de neve é ​​o mais famoso.

15. Macarrão de arroz Guilin

O macarrão de arroz Guilin é um lanche tradicional famoso com uma longa história em Guilin, Guangxi. famosa por seu sabor único. Seu acabamento é requintado, primeiro triture o bom arroz indica inicial em polpa, seque com filtro de saco, coloque em uma bola de pó para cozinhar, pressione em uma raiz redonda ou em flocos. Farinha de arroz redondo, em pó em flocos, comumente conhecida como farinha de arroz, suas características são brancas, macias, macias e suaves, refrescantes. Seu método alimentar é diversificado. A produção de salmoura mais requintada, seu ofício tem diferentes, cerca de porco, osso de boi, Luohanguo e todos os tipos de ferver tempero, sabor rico. Em 2017, selecionou a lista dos "dez melhores lanches regionais da China (Guangxi)".